Viaggio a Da Lat – La città dell’amore

21. Da Lat

Se state cercando una destinazione romantica in Vietnam per il vostro viaggio di nozze, Da Lat sarebbe il posto giusto. La città di Da Lat che è il capoluogo della provincia di Lam Dong nella regione di Tay Nguyen, situata sugli altipiani centrali del Vietnam, è nominata come la città dell’amore. La città è famosa anche per la stagione dei fiori quando arriva il caldo del sole primaverile e i fiori di ciliegio iniziano a volare in ogni angolo di questa città a ogni soffio di vento.

Situata a 1.500 metri sul livello del mare, venne costruita dai coloni Francesi, Da Lat è considerata come una piccola Parigi d’Oriente. Questa città è un bel mix di case costruite durante la colonizzazione francese. La gente locale è molto ospitale e cordiale. Questa è una destinazione da non perdere quando si viaggia in Vietnam.

5 LUOGHI DA VEDERE QUANDO VISITATE  DA LAT

1, La pagoda di Linh Phuoc:

La pagoda di Linh Phuoc si trova in via Tu Phuoc, n.120, a 8 km dal centro della città di Da Lat. Si chiama anche la Pagoda di Ve Chai, fu costruita tra il 1949 e il 1952. Questa è una delle più belle pagode in Vietnam, che è decorata con tantissime piastrelle di vetro e le ciotole di ceramica. Grazie alla sua architettura davvero unica, la pagoda è diventata un posto da non perdere quando si visita la città dell’amore – Da Lat.

Pagoda Di Linh Phuoc Da Lat

2, La cascata di Datanla:

Situata a 5km dal centro della città di Da Lat, la cascata di Datanla è uno dei luoghi preferiti dai visitatori. Il luogo naturale dove si trova la cascata è molto bello, è una foresta di più di 100 anni con i molti pini verdi.

La Cascata Datlanta

3, La casa pazza ( Crazy House)

Crazy house, ovvero Hang Nga Guesthouse, è un complesso architettonico davvero bizzarro costruito da un architetto vietnamita, ispirato dal gran architetto spagnolo Antonio Gaudi. L’edificio di Dang Viet Nga ci trasmette un forte messaggio della branca dell’architettura organica, cioè di mantenere un rapporto armonioso tra architettura e natura e quindi creare un nuovo modo per far convivere uomo e natura, valorizzando l’equilibrio tra ambiente costruito e ambiente naturale.

Crazy House Dalat

4, La pagoda di Truc Lam

Situata sulla cima della collina Phuong Hoang, la pagoda si abbina perfettamente con la città di charme. Costruita nel 1994, la sala principale delle cerimonie è fiancheggiata da un tamburo sacro e una campana sacra. L’atmosfera è rinfrescante con l’aria fresca e le canzoni degli uccelli. Si tratta, inoltre, di un tempio attivo in cui avrete un assaggio della vita monastica. È anche privo di fastidi dati dai venditori ambulanti aggressivi, un problema comune che si incontra in altri templi in Vietnam.

Pagoda Di Truc Lam
5, Il lago di Tuyen Lam

Il lago di Tuyen Lam è un lago d’acqua dolce nella città di Da Lat. Il suo nome è molto speciale: in vietnamita, Tuyen significa il ruscello, Lam significa la foresta e “Tuyen Lam” è un luogo dove l’acqua e gli alberi si incontrano. È noto anche come “Nam Thien Nhat Ho” che significa il lago più bello del sud del Vietnam. Questo lago è uno dei 21 siti turistici nazionali del Vietnam grazie alla sua bellezza selvaggia. Il lago ha anche molte piccole oasi e pinete.

Lago Di Tuyen Lam

COSA DA MANGIARE QUANDO VISITATE  DA LAT?

Da LatLa città dell’amore è una destinazione turistica ideale per i visitatori domestici nonché stranieri, la cucina di Da Lat è una caratteristica importante di questa città. La gente locale viene da molte regioni diverse in Vietnam, questa è la ragione per cui la cucina di Da Lat ha una caratteristica unica che comprende quasi tutti i sapori tradizionali di tutto il Paese. Tra le specialità della regione, vi presentiamo 6 piatti che dovete assaggiare almeno una volta quando siete a Da Lat.

Banh Trang Nuong

1, Carta di riso grigliata (Banh trang nuong)

Questo piatto viene chiamato la pizza vietnamita dagli abitanti locali. Per preparare questo piatto si mettono carne di maiale, cipolle verdi, uova e gamberetti essiccati sulla carta di riso. Poi si griglia la carta di riso sul fornello a carbone per circa 2 minuti. Di solito si mangia la “pizza vietnamita” insieme con il formaggio e la salsiccia.

Il Gelato Di Avocado

2, Il gelato di avocado (Kem bo)

Da Lat è una città famosa per avere un frutto delizioso tipico del Vietnam che è l’avocado. Il gelato di avocado è un dessert leggendario. Il modo di fare questo gelato è molto semplice, è un perfetto mix tra l’avocado e il cocco. La gelateria di avocado più famosa di questa città è Thanh Thao che si trova in via Nguyen Van Troi, n.76 con il prezzo molto basso di $0,9.

Banh Canh Da Lat

3, La torta di Can ( Banh Can)

Questo piatto è una colazione popolare a Da Lat. Potrebbe essere originaria della provincia di Binh Thuan ma dopo esser arrivata a Da Lat, la torta di Can è diventata una parte importante della cucina di Da Lat. Normalmente, un piatto di torta di Can sempre ha 10 – 12 pezzi ed è servito con una ciotola di brodo che è un mix di salsa di pesce, cipolline e polpette. Il prezzo per un piatto è di circa $1, è molto economico per la colazione.

Banh Uot Long Ga

4, Banh uot long ga (Carta di riso al vapore con intestino di pollo)

La carta di riso al vapore è un piatto popolare in tutte le regioni del Vietnam. Tuttavia, è solo a Da Lat che potete trovare questo piatto che è servito con l’intestino di pollo. Il piatto è composto dagli ingredienti semplici come farina di riso, carne di pollo o intestino di pollo, condito con lo scalogno fritto e servito con la salsa di pesce.

Latte Di Soia Da Lat

5, Latte di soia

Il latte di soia è la bevanda più amata dalla gente locale e dai vietnamiti. Potete trovare questa bevanda in quasi ogni angolo di Da Lat. Potervi godere una tazza calda di latte di soia quando fa freddo sarà un’esperienza indimenticabile.

If Cafè Di Dalat

6, Il caffè:

La città di Da Lat è famosa per il suo caffè. Il caffè di Da Lat è semplice come la gente locale, ha il suo sapore con una sottile fragranza e un amaro moderato, che non è forte come il caffè di Hanoi né dolce come il caffè di Sai Gon.

TOUR CONSIGLIATI

1. Tour classico della città:

Durata: Intera giornata

Mete: Il Palazzo residenziale di Bao Dai, il Monastero di Truc Lam, la Crazy house e il villaggio di Trai Mat.

Esperienza: Si visitano queste attrazioni del Da Lat per scoprire la vita quotidiana locale e contemplare la bellezza della natura di Da Lat.

Itinerario di riferimento: L’intera giornata è dedicata alla scoperta dell’affascinante città di Da Lat. Il giro è fatto da diversi siti imperdibili a Da Lat, i quali sono il Palazzo residenziale di Bao Dai, il Monastero di Truc Lam, la Crazy house e il villaggio di Trai Mat. Bao Dai è l’ultimo Re del Vietnam. Nella città di Da Lat si situa il maggior numero dei palazzi di Bao Dai. Fate visita del Palazzo residenziale di Bao Dai III ovvero il Palazzo d’estate, visto che è il più bello e più amato dai visitatori tra i 3 palazzi di Bao Dai a Da Lat. Continuate il vostro viaggio con il Monastero di Truc Lam che è un monastero di meditazione in cui viene tanta gente a pregare e meditare Crazy house, ovvero Hang Nga Guesthouse, è un complesso architettonico davvero bizzarro costruito da un architetto vietnamita, ispirato dal gran architetto spagnolo Antonio Gaudi. L’edificio di Dang Viet Nga ci trasmette un forte messaggio della branca dell’architettura organica, cioè di mantenere un rapporto armonioso tra architettura e natura e quindi creare un nuovo modo per far convivere uomo e natura, valorizzando l’equilibrio tra ambiente costruito e ambiente naturale. Nel pomeriggio visitate l’ultima tappa dell’itinerario del percorso ferroviario di Da Lat per andare a Trai Mat. Essendo tra i maggiori fornitori di frutta e verdura per tutto il Vietnam, il villaggio di Trai Mat attrae la gente per il suo pittoresco paesaggio, i diversi colori vivaci della natura e la tipica tranquillità di una periferia. Cena in un ristorante locale.

2, Da Lat street food tour:

Durata: 3 ore

Mete: Il mercato notturno di Da Lat, la gelateria di Thanh Thao, il negozio della torta di Can.

Esperienza: con  il Da Lat Street Food Tour, potete conoscere di più sulle specialità gastronomiche di strada di Da Lat, godendovi l’atmosfera fresca della sera di Da Lat.

Itinerario di riferimento: Partenza per una scoperta dei cibi stradali di Da Lat. La nostra guida verrà a prendervi al negozio di torta di Can per fare cena. Questo negozio si trova in via Yersin, n.44. Dopo la cena, ci si trasferisce verso il mercato notturno di Da Lat. Questo è un luogo in cui potete gustare gli spuntini più tipici della città dell’amore come la carta di riso grigliata, il latte di soia, ecc. Per concludere il Da Lat street food tour, andate alla gelateria di Thanh Thao e assaggiate il gelato di avocado.

NOTA IMPORTANTE: Se sei una persona che ama la bellezza della natura e cerca una meta per fare foto, Da Lat è la scelta perfetta. Qua di sotto vi consigliamo dei luoghi appropriati per il viaggio di nozze e per il tour fotografico: 

  • Il lago di Xuan Huong ( Centro di Da Lat)
  • La stazione ferroviaria di Da Lat
  • I giardini fioriti di Da Lat
  • La chiesa di Domaine de Marie
  • Il villaggio di Trai Mat
  • L’università di Da Lat
  • Lang Biang

I MIGLIORI RISTORANTI

1, V Café

Il V Café è il ristorante più famoso nella città di Da Lat. Questo ristorante porta avanti la tradizione del buon café e cibo dal Western e del Vietnam. Se sei vegetariano, c’è anche un menu speciale per te con una selezione completa di piatti vegetariani.

Ora di apertura: 08:00 – 22:00

Indirizzo: In via Bui Thi Xuan, n.17, Da Lat.

Recensioni Tripadvisor

V Café Dalat

2, Il ristorante di Goc Ha Thanh

Situato in via Truong Cong Dinh, n.53, questo ristorante possiede uno spazio piccolo ma fresco, è decorato con i mobili tipici del Nord del Vietnam come i tavoli e le sedie in bambù. Il ristorante di Goc Ha Thanh è specializzato nella cucina di Hanoi. Il personale è molto entuasiasta.

Ora di apertura: 11:00 – 21:00

Indirizzo: In via Truong Cong Dinh, n.53, Da Lat.

Recensioni Tripadvisor

Goc Ha Thanh Ristorante

3, Il ristorante di Trong Dong

Il menu del ristorante di Trong Dong è stato progettato in modo creativo. Questo ristorante offre i cibi deliziosi e freschi. Inoltre ha anche una vista meravigliosa con la bella decorazione. Potete andare a questo ristorante a provare i cibi vietnamiti autentici.

Ora di apertura: 11:00 – 22:00

Indirizzo: In via Phan Dinh Phung, n.220, Da Lat.

Recensioni Tripadvisor

Trong Dong Ristorante Dalat

DOVE ALLOGGIARE DURANTE UN VIAGGIO A DA LAT?

ALBERGHI A 3 STELLE:

1, Villa Vista Hotel:

Affacciata sulla montagna della città di Dalat, la Villa Vista offre le sistemazioni eleganti e traquille con la connessione WiFi gratuita in tutte le camere. La reception aperta 24 ore su 24 e il parcheggio è gratuito.

Indirizzo: in via Ngo Thi Sy, n.40, Da Lat, Vietnam

Prezzo: A partire da $45

Servizi: Parcheggio gratuito; Reception 24 ore su 24; Colazione in camera; Noleggio auto; Balcone privato; ecc.

Recensioni Tripadvisor

Villa Vista

2, Dreams Hotel:

Trovandosi a 1,4 km dal Lago di Xuan Huong, l’albergo di Dreams offre le camere confortevoli, la connessione WiFi gratuita e un’idromassaggio e una sauna per rilassarvi.

Indirizzo: in via Phan Dinh Phung. N.141, Da Lat, Vietnam

Prezzo: A partire da $27

Servizi: Colazione gratuita; Vasca idromassaggio; Sicurezza 24 ore su 24; Deposito bagagli; Colazione a buffet; Reception 24 ore su 24; Check-in 24 ore; ecc.

Recensioni Tripadvisor

Dreams Hotel

3, Zen Valley Dalat:

Zen Valley Dalat è un resort a conduzione familiare immerso nella natura che offre le camere e i bungalow con terrazza e la connessione WiFi gratuita, un ristorante e una reception operativa 24 ore su 24. Questo albergo dista 2km dai Giardini dei Fiori di Dalat e 3,5km dal Mercato di Dalat.

Indirizzo: In via Khe Sanh, n.38, Da Lat, Vietnam

Prezzo: A partire da $50

Servizi: Parcheggio gratuito; Colazione a buffet gratuita; Bar/Lounge; Wi-Fi pubblico; Ristorante; ecc.

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Zen Valley Dalat

ALBERGHI A 4 STELLE:

1, Swiss-Belresort Tuyen Lam Dalat

Immerso in giardini privati, Swiss-Belresort Tuyen Lam offre le sistemazioni eleganti a Da Lat. Ci sono una piscina interna ed una esterna e un bar dove potete trovare qualsiasi bevanda che vogliate. Potete anche gustare i pasti nel ristorante interno.

Indirizzo: La zona 7&8, lago di Tuyen Lam, Da Lat, Vietnam

Prezzo: A partire da $45

Servizi: Connessione Wi-Fi gratuita; Parcheggio gratuita; Piscina; Navetta aeroportuale (gratuita); Palestra; Bar; ecc.

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Swiss Belresort Tuyen Lam

2, TTC Hotel Premium – Ngoc Lan

Situato nel cuore della città di Da Lat, il TTC Hotel Premium Ngoc Lan offre la vista sul Lago di Xuan Huong, una piscina con idromassaggio, un ristorante e le camere con la connessione WiFi gratuita. Le sistemazioni del TTC Hotel Premium Ngoc Lan sono dotate di TV via cavo a schermo piatto, telefono, minibar, cassaforte e set di tè e caffè.

Indirizzo: In via Nguyen Chi Thanh, n.42, Da Lat, Vietnam

Prezzo: A partire da $51

Servizi: Parcheggio gratuito; Centro fitness con palestra; Colazione a buffet gratuita; Vasca idromassaggio; Spa; Ristorante; Bar; ecc.

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Ttc Hotel Premium

ALBERGHI A 5 STELLE:

1, Dalat Palace Heritage Hotel

Dalat Palace Heritage Hotel è situato nel centro di Da Lat, a meno di 300 metri dal palazzo di Bao Dai. Immerso in un parco privato, questo hotel offre le sistemazioni eleganti, il ristorante, il centro benessere e la connessione Wi-Fi gratuita. L’hotel ha anche i campi da tennis e un parco all’ aperto per bambini. Il servizio di noleggio biciclette, limousine e navetta è disponibile. Il parcheggio è gratuito.

Indirizzo: In via Tran Phu, N.2, Da Lat, Vietnam.

Prezzo: A partire da $156

Servizi: Parcheggio gratuito; Spa e Massaggio; Reception 24 ore su 24; Colazione a buffet gratuito; Cambio di valuta; Servizio di maggiordomo; Locale notturno/DJ; Bar/lounge; ecc.

Recensioni Tripadvisor

Dalat Palace Heritage Hotel

 

2, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa

Questo resort a 5 stelle con 7 autentiche ville coloniali francesi è situato in una posizione ideale sugli altopiani rurali di Da Lat. Le sistemazioni dell’Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa sono decorate molto eleganti con l’arredamento completo. Durante il vostro soggiorno, potete avere un party di barbecue all’aperto nel loro giardino.

Indirizzo: In via Le Lai, Da Lat, Vietnam

Prezzo: A partire da $106

Servizi: Parcheggio gratuito; Colazione gratuita in camera; Colazione a buffet; Bar a bordo piscina; Attività per bambini; Sicurezza 24 ore su 24; Reception 24 ore su 24; Bagno turco; ecc.

Recensioni Tripadvisor

Ana Mandara Villas Dalat

 

 

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