Cosa da vedere ad Hanoi – La capitale del Vietnam
Hanoi è la capitale della Repubblica socialista del Vietnam ed è anche sede di mille anni della maggior parte delle potenti monarchie feudali del Vietnam. Grazie alla sua posizione che è nel ricco delta del fiume Rosso, Hanoi è diventata un centro politico, economico, culturale e turistico più attraente del Vietnam in particolare e della regione del sud-est asiatico in generale.
Il periodo migliore per viaggiare ad Hanoi è l’autunno che è considerato come la stagione più bella dell’anno, dall’inizio di settembre fino alla fine di novembre. In questo momento, il clima è mite, il sole caldo e l’aria fresca.
ATTRAZIONI SALIENTI IMPERDIBILI DURANTE IL VIAGGIO
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1, Il quartiere vecchio – un famoso per i fotografi Ci sono situate 36 stradine che hanno preso il nome da vari prodotti delle corrispettive corporazioni dei mestieri nel passato e dalle importanti reliquie storiche della città. Qui, i turisti faranno le gite in “xich lo” (in risciò), un tipico veicolo del Vietnam, attraverso gli angoli robusti e le vecchie case la cui struttura francese dal XIX secolo è ben conservata. Il quartiere vecchio è coperto da centinaia di negozi specializzati in una vasta gamma di prodotti, soprattutto quelli artigianali e di antica tradizione quali vestiti di seta, prodotti di lacca, biancheria ricamata, mobili, prodotti di bambù, utensili da cucina, oggetti cerimoniali, ecc. |
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2, Il lago di Hoan Kiem e il Tempio di Ngoc Son Il nome del Lago di Hoan Kiem già ci rivela da sé una parte della leggenda tramandata da centinaia di anni di generazioni in generazioni in Vietnam. Infatti, secondo la leggenda, verso la metà del ‘400, gli dei diedero all’imperatore Ly Thai To (Le Loi) una spada magica per scacciare gli invasori cinesi dal Paese. Finita la guerra, un giorno, mentre Ly Thai To era sul lago con la sua giunca ornata di draghi e fenici, emerse un’enorme tartaruga divina che gli chiese di restituire la spada magica poi scomparve nell’acqua riportando la spada agli dei. Se vi trovate ad Hanoi nel fine settimana, avete pure l’occasione di assistere o partecipare a diverse attività culturali e ricreative tradizionali e moderne nella zona pedonale finesettimanale intorno al lago. |
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Il Tempio di Ngoc Son è dedicato al Dio delle lettere Van Xuong e al generale Tran Hung Dao che combatté vittoriosamente contro i mongoli nel ‘200. Accanto a diversi interessanti monumenti storici e culturali attorno al tempio, in una sala laterale potete osservare una gigante tartaruga inbalsamata, scoperta nelle acque del lago nella seconda metà del ‘900. Si dice che potrebbe essere la leggendaria tartaruga divina che trascinò nel fondo del lago la spada che aiutò l’allora imperatore a liberare il popolo vietnamita dalla dominazione cinese. |
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3, Il Mausoleo di Ho Chi Minh Il Complesso monumentale di Ho Chi Minh è composto dal Mausoleo di Ho Chi Minh e la palafitta di Ho Chi Minh. Il Mausoleo è un monumentale edificio di marmo in cui riposa la salma inbalsamata del nostro eroe nazionale che ha liberato il Vietnam dal colonialismo, Ho Chi Minh, chiamato affettuosamente lo zio Ho. La palafitta di Ho Chi Minh, con lo stile molto modesto, è una versione raffinata delle tradizionali case delle etnie minoritarie del Vietnam. Lo zio Ho ci visse e lavorò per diversi periodi tra il 1958 e il 1969. |
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4, La Pagoda a pilastro unico Il buddhismo con la respirazione di libertà della filosofia taoista era il nucleo della vita spirituale della dinastia Ly. La pagoda a forma del fiore di loto rappresentava in modo chiaro quella visione dell’epoca. Si tratta di uno dei complessi architettonici più interessanti di Hanoi e anche del mondo. |
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5, Il Tempio della letteratura Il Tempio si trova a pochi passi da Piazza Ba Dinh ed è anche vicino al Palazzo Presidenziale e il Museo delle Belle Arti. Fu costruito nel 1070 per ordine dell’imperatore Ly Thanh Tong con l’intento di dedicarlo a Confucio, studiosi e saggi. Nel 1076 si costrusse accanto al Tempio la sede della prima università del Vietnam riservata agli eredi di famiglie nobili e potenti. Questi edifici ben conservati rappresentano un orgoglioso esempio dello stile architettonico tradizionale vietnamita. |
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6, Il Museo delle Belle Arti Uno dei musei più antichi del Vietnam costruito nel periodo coloniale. Questo museo è stato costruito dai francesi negli anni 30 del secolo XX. Trovandosi vicino 400m dal Tempio di letteratura, il museo possiede tanti dipinti più noti ed anche molte statue preziose del Vietnam. |
COSA DA MANGIARE ALLA CITTÀ DI HANOI
All’arrivo alla capitale di Hanoi, non solo vi godete dei paesaggi mozzafiato caratteristici delle quattro stagioni, ma imparerete anche la cultura antica e diversificata della città. Inoltre, è una buona occasione per gustare una delle gastronomie delicate e uniche del Vietnam, qui il sapore autentico dei famosi piatti è conservato con ricette tradizionali.
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1, Phở (gli spaghetti di riso al manzo o al pollo): Phở è un piatto tradizionale di Hanoi, il quale si dovrebbe assolutamente provare quando si arriva ad Hanoi. Gli ingredienti del Phở tradizionale sono gli spaghetti di riso, il manzo o il pollo tagliato a fette, il brodo di ossi e carne e le erbe cipolline e cilantro. Il Phở viene mangiato tutto il giorno dai vietnamiti, quando si vuole un Phở, si può trovarlo facilmente in qualsiasi angolo dell’Hanoi. |
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2, Chả Cá Lã Vọng (Pesce fritto di La Vong): Di solito a base dello snakehead, un pesce d’acqua dolce trovato in tutto il Vietnam, il Cha Ca La Vong è considerato uno dei piatti tipici di Hanoi. La marinata – un mix di curcuma, aglio, scalogno, galanga (simile alla radice di zenzero), sale, zucchero e salsa di pesce – è il passo più importante. Dopo aver marinato il pesce per almeno un’ora, il Cha Ca la Vong di solito viene grigliato in anticipo. Poi al tavolo, il pesce tagliato è fritto con l’olio in una pandella la quale è messo sopra un fornello. Il Cha Ca La Vong viene mangiato insieme a sfoglie di carta riso, arachidi fritti, cilantro, erbe cipolline e salsa di gamberetti. |
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3, Bún Chả: è un piatto locale che ha avuto origine dall’Hanoi, la capitale del Vietnam. In tutto il Vietnam puoi trovare molti piatti che condividono una ricetta simile al Bún Chả (come Bún Thịt Nướng in Saigon), tuttavia, il piatto è imbattibile. Il piatto è molto semplice da realizzare e può essere trovato in qualsiasi momento dell’anno. Non importa se mangi un Bún Chả in un ristorante o fuori da un carretto per strada, verrai servito con un piatto di spaghetti di riso (Bún), una ciotola di brodo con carne di maiale alla griglia e un cesto di verdure fresche. |
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4, Bún Thang: si tratta di un piatto che contiene lo spirito della cucina di Hanoi. Un piatto di Bun Thang è composto dai tanti ingredienti, i quali sono pollo, uova fritte, salsiccia vietnamita sminuzzata, ecc. Il brodo dev’essere bollito con ossi di maiale e gamberetti. Si aggiunge anche la salsa di gamberetti nel piatto.
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5, Bánh Cuốn (Rotoli di riso vietnamita al vapore): è un popolare cibo stradale vietnamita composto da involtini di riso al vapore ripieni di carne di maiale e funghi. Il piatto viene solitamente servito con un po’ di scalogno fritto, salsa di pesce dolce, una varietà di erbe fresche e salsa a base di lime. Il Bánh cuốn viene solitamente consumato a colazione in Vietnam, mentre una versione simile del piatto è presente anche nella cucina tailandese, dove è conosciuta come khao phan. |
I NOSTRI MIGLIORI TOUR PER I VIAGGIATORI ITALIANI
Durata: intera giornata
Mete: Complesso monumentale di Ho Chi Minh, Pagoda a pilastro unico, Tempio della letteratura, Lago di Hoan Kiem e Tempio di Ngoc Son.
Esperienze: Visitano queste attrazioni dell’Hanoi, oltre ai monumenti storici come il Complesso monumentale di Ho Chi Minh, Pagoda a pilastro unico avrete opportunità di scoprire la vita quotidiana locale.
Itinerario di riferimento: La mattina, ci si avvia per il Hanoi City tour girando la capitale artistica ed intellettuale del Vietnam. Durante la mattina visitate gli edifici storici più rilevanti della città che vi raccontano storia non solo di Hanoi ma anche dell’intero Vietnam. Tra le attrazioni visiterete il Complesso monumentale di Ho Chi Minh, Pagoda a pilastro unico, Tempio della letteratura. Prima di terminare il viaggio, si fa una passeggiata intorno al centro storico per godersi l’atmosfera fresca delle caffetterie molto belle ed eleganti nella zona. Poi si visitano il lago di Hoan Kiem (Lago della Spada Restituita) e Tempio di Ngoc Son (Tempio della Montagna di Giada).
Durata: 2 – 3 ore
Mete: il gran mercato di Dong Xuan, il quartiere vecchio, via Hang Thang
Esperienze: Il filosofo francese Claude Lesvi-Strauss ha detto così: “la cucina di una società è il linguaggio nel quale essa traduce inconsciamente la sua struttura“. Ciò significa che per conoscere un Paese, una società si deve fare una scoperta intorno a quel Paese per assaggiare tutti i piatti tipici che rappresentano la cultura, la gente di quel Paese. Con questo Hanoi Street Food Tour, potete assaggiare tutti i piatti tipici dell’Hanoi insieme con i cibi stradali che ai giovani vietnamiti piacciono tra cui Phở, Bún Chả, Xiên, Bánh Cuốn, Bánh Tráng Trộn, ecc. Inoltre, si può gustare anche un famoso Cà Phê Trứng (caffè all’uovo) o un Trà Chanh (Tè verde al limone) mentre si gode l’atmosfera fresca serata dell’Hanoi.
Itinerario di riferimento: Partenza per una scoperta dei cibi stradali ad Hanoi. La nostra guida verrà a prendervi fino al ristorante di Pho per fare colazione. Dopo la colazione, ci si trasferisce verso un antico bar di Hanoi – Caffè Giang. Il nome del bar è il nome del fondatore del famoso Caffè all’uovo (aggiunto il tuorlo al caffè nero). Ci si trasferisce al mercato di Dong Xuan, provando i piatti tipici locali tra cui “Bánh Cuốn” (involtino al vapore con maiale, funghi e scalogni), “Phở” (spaghetti di riso), “Bánh mì” (Panini vietnamiti), “Nộm” ( Insalata vietnamita) e “Chè” (Dolce). Per concludere la giornata, si fa una passeggiata lungo la strada di Hang Than per assaggiare il famoso “Banh Com” (Torta di riso verde) che si tratta di uno dei regali più popolari di Hanoi.
3, Visita ai villaggi artigianali nei dintorni
Durata: intera giornata
Mete: il villaggio di ceramica
Esperienze: Sarebbe quindi un’ottimo occasione per voi nonché per i vostri bimbi poter sperimentare con le proprie mani qualche fase nell’impegnativo processo produttivo di un oggetto nell’autentico villaggio artigianale di ceramica.
Itinerario di riferimento: Cominciate il viaggio a Bat Trang – situato a 14 chilometri a sud est dal centro di Hanoi, al di là del ponte di Chuong Duong. È un piccolo villaggio nel nord del Vietnam, dove la tradizionale lavorazione della ceramica si tramanda di generazione in generazione. Dopo questa visita capirete perché i vasi, le ciotole, i piatti, e molti altri manufatti vietnamiti vengono esportati in tutto il mondo. Insieme ai vostri ragazzi toccherete con mano le varie fasi di realizzazione delle ceramiche, dall’argilla al prodotto finito, in un’istruttiva e divertente giornata all’insegna della creatività e dell’intrattenimento. Una breve passeggiata alla scoperta del villaggio attraverso i piccoli vicoli che s’intersecano continuamente a destra e a sinistra fino al mercato delle ceramiche, concluderà la vostra visita.
Durata: 3 – 4 ore
Mete: Il quartiere vecchio, il Lago d’Ovest
Esperienze: Con Hanoi Vespa Tour, trascorrete i momenti di felicità e di avventura, girando la città in modo alternativo cioè in Vespa ciò che sarebbe un’esperienza davvero divertente e eccitante. Potete fare anche il giro di notte e fermandovi a mangiare nei posti meno turistici ma sicuramente più veri. L’Hanoi Vespa Tour vi permetterà di scoprire gli angoli più nascosti della città mentre viaggiate con la vostra bella Vespa.
Itinerario di riferimento: Viaggiare su una Vespa ti offrirà un gusto unico ed entusiasmante di Hanoi, vivendo il passato, il presente e il futuro. La tua guida Vespa ti guiderà verso i punti di riferimento imperdibili, lontano dalle zone turistiche che solo un vero abitante saprebbe.
Alcuni dei luoghi inclusi nel tour sono la City Gate, il Long Bien Bridge, il West Lake, il Tay Ho Temple e la Van Nien Pagoda. Goditi un autentico pranzo locale in un ristorante speciale e continua il tuo viaggio per visitare il lago Ngu Hiep, sede di un relitto del bombardiere B-52, del mausoleo di Ho Chi Minh – una cittadella di 1000 anni e infine il quartiere francese.
ATTIVITÀ CONSIGLIATE PER GLI AMANTI DELLA CULTURA
Di sera, se non avete nessun itinerario, potete andare a vedere un tradizionale spettacolo delle marionette sull’acqua. L’attuale teatro delle marionette sull’acqua, originario dei villaggi della regione settentrionale del Delta del Fiume Rosso, è la versione adattata al gusto moderno degli spettacoli popolari tradizionali risalenti all’undicesimo secolo sotto la dinastia Ly, dedicati alle festività. Se a voi non piacciono gli spettacoli, potete fare una passeggiata intorno ai mercati notturni di Hanoi dove si vendono tante cose da cibo stradali ai sourvenir.
I MIGLIORI RISTORANTI DA ASSAGGIARE
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Il ristorante “Ngon” è costruito nello stile di una villa coloniale francese. Appena entrate nel ristorante, sentirete uno spazio antico della Francia che viene mostrato in edifici gialli con grandi finestre marroni. La combinazione di architettura francese e cucina vietnamita vi porterà l’atmosfera tradizionale e classica. Orari di apertura: 15:00 – 22:00 Indirizzo: 26 via Tran Hung Dao, distretto di Hoan Kiem, Hanoi |
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Il ristorante Home è una villa francese costruita nel 1935. Per 80 anni, l’architettura coloniale francese è stata preservata. Lo stile vintage insieme alla collezione di tavoli e sedie dal 1910 al 1930, vi dà un senso di nostalgia e riposo. I piatti principali sono le specialità di Hanoi che vengono cambiate in base alla stagione. Orari di apertura: 10:00 – 14:00; 17:30 – 22:00. Indirizzo: 34 via Chau Long, distretto di Hoan Kiem, Hanoi. |
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3, Buffet Sen: Buffet Sen è un sistema di ristoranti sparsi nelle aree storiche di Hanoi come il lago d’Ovest, il lago Hoan Kiem, il quartiere francese. Mescolando gli stili asiatico ed europeo o classico e moderno, il ristorante di lusso offre un banchetto gastronomico con oltre 150 piatti provenienti da Vietnam, Giappone, Francia, Italia, ecc. Orari di apertura: dalle 10:00 alle 14:00; Dalle 18:00 alle 21:00. Indirizzo: 614 Lac Long Quan Street, Distretto di Tay Ho, Hanoi e 60 Ly Thai To Street, Distretto di Hoan Kiem. |
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4, Ristorante “Mam”: “Mam” significa salsa di pesce che è una delle specialità del Vietnam che caratterizzano le offerte culinarie di questo ristorante. Il ristorante è stato progettato in stile tradizionale con colori caldi e decorazioni rustiche per ricordare le immagini rurali del Vietnam. Il menu è una raccolta dei piatti etnici preparati dallo chef di talento. Orari di apertura: 10:00 – 22:00. Indirizzo: 11via Hang Mam, Distretto di Hoan Kiem, Hanoi. |
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I MIGLIORI ALBERGHI SCELTI DA VIET PRESTIGE TRAVEL
ALBERGHI A 3 STELLE
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Situato lungo via Hang Manh, nel quartiere vecchio di Hanoi, l’Hong Ngoc Dynastie offre camere eleganti nel quartiere Hoan Kiem, a 5 minuti a piedi dal Lago Hoan Kiem. L’hotel dispone di un ristorante e bar in loco, di una raffinatezza e di un centro benessere. Indirizzo: 30 – 34 via Hang Manh, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Navetta aeroportuale. Disponibilità di camere familiari. Spa & centro benessere |
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2, Noble & Swan Boutique Hotel Situato nella vivace città di Hanoi, nel distretto di Hoan Kiem, vicino ad attrazioni quali la Cattedrale di San Giuseppe (a 500 metri) e il mercato di Dong Xuan (a 700 metri), il Noble & Swan Boutique Hotel offre sistemazioni eleganti e alla moda e un ristorante che serve diversi tipi di cucina. Indirizzo: 16 H Duong Thanh, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Navetta aeroportuale. Disponibilità di camere familiari. Camere non fumatori . Parcheggio gratuito. Reception 24 ore su 24 |
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3, May De Ville Old Quarter Hotel: Situato a soli 3 minuti a piedi dal Lago della Spada Restituita, il May De Ville Old Quarter Hotel offre camere moderne e accoglienti con WiFi gratis. Affacciato sull’incantevole Old Quarter, l’albergo vanta un bar-ristorante. Indirizzo: 43 via Gia Ngu, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Navetta aeroportuale. Disponibilità di camere familiari. Palestra buona. Spa & centro benessere. Camere non fumatori |
ALBERGHI A 4 STELLE
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1, Hanoi La Siesta Hotel & Spa Situato ad Hanoi, l’Hanoi La Siesta Hotel & Spa offre una selezione di accoglienti camere e suite con connessione WiFi gratuita, un ristorante e una reception aperta 24 ore su 24. Indirizzo: 94 Ma May, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Navetta aeroportuale. Disponibilità di camere familiari palestra buona. Spa & centro benessere. Camere non fumatori. Bar. |
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2, Hanoi La Siesta Hotel Trendy Situato nel quartiere Hoan Kiem di Hanoi, a 500 metri dalla Cattedrale di San Giuseppe, il lussuoso albergo boutique Hanoi La Siesta Hotel Trendy offre la connessione WiFi gratuita e ospita un centro benessere e il ristorante Red Bean, che vanta viste panoramiche sul centro storico della città. Indirizzo: 12 Nguyen Quang Bich, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Navetta aeroportuale. Disponibilità di camere familiari. Spa & centro benessere. Camere non fumatori. Reception 24 ore su 24. Bar. |
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Il Silk Path Hanoi Hotel offre sistemazioni eleganti nel centro storico di Hanoi, e propone un centro fitness all’ultimo piano con bagno di vapore e vista panoramica sul Lago Hoan Kiem, e il WiFi gratuito. Indirizzo: 195-199 via Hang Bong, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Navetta aeroportuale. Palestra. Camere non fumatori. Parcheggio. Reception 24 ore su 24. Bar. |
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ALBERGHI A 5 STELLE
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Situato a 5 minuti di cammino dal Teatro Lirico di Hanoi, l’emblematico ed elegante Hotel de l’Opera Hanoi – MGallery Collection è una struttura a 5 stelle ispirata alla Francia del XIX secolo, e offre una piscina coperta e attrezzature fitness. Indirizzo: 29 Trang Tien Street, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Piscina. Navetta aeroportuale. Palestra eccellente. Spa & centro benessere. Camere non fumatori. Bar. |
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Situato nel centro di Hanoi, a 650 metri dal Lago Hoan Kiem e dal teatro delle marionette sull’acqua di Thang Long, il Melia Hanoi offre un casinò, una piscina all’aperto, un centro benessere e un parcheggio gratuito. Indirizzo: 44B via Ly Thuong Kiet, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Piscina Piscina all’aperto. Palestra. Spa & centro benessere. Camere non fumatori. Bar |
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Situato ai margini del Lago Hoan Kiem, il neoclassico e lussuoso Apricot Hotel offre sistemazioni moderne e di lusso, il WiFi gratuito in tutte le aree, una piscina all’ultimo piano e un centro fitness panoramico con viste mozzafiato sulla città e sul lago, e un parcheggio gratuito. Indirizzo: 136 Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi Servizi: Connessione WiFi gratuita. Piscina. Piscina all’aperto. Disponibilità di camere familiari. Palestra buona. Camere non fumatori. Bar. |
Esperienza Autentica
Siamo diversi Privately guided or small-group activities that show you a destination in another light, beyond the obvious.
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Con i viaggi organizzati dal tour operator locale Viet Prestige Travel insieme alle guide molto esperte, vi goderete dei momenti di esperienze ed emozioni molto diversificate.
Attività guidate privatamente o in piccoli gruppi che vi mostrano una destinazione sotto un'altra luce, oltre l'ovvio.
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Tramite la sig.na Hanh Nguyen della Viet Prestige Travel abbiamo organizzato questo viaggio di 19 gg che con partenza e rientro in Hanoi ci ha dato la possibilità di visitare la Baia di Halong e quindi proseguire per le antiche capitali per poi raggiungere il nord con i suoi interessanti villaggi e terminare con il parco Babe. Soddisfatti per l’ottima e professionale organizzazione (guida, autista, auto, sistemazioni e ogni tipo di assistenza) inoltre anche il clima ci ha aiutato solo tre acquazzoni notturni. Siamo rimasti proprio contenti e consigliamo questa agenzia.
Ci siamo rivolti a questa agenzia su suggerimento di un’ amica che ci aveva organizzato il viaggio di nozze alcuni mesi fa. In effetti e’ stato un suggerimento molto utile e appropriato visto che ci ha aiutato ad organizzare una buona parte del viaggio sia in vietnam che in cambogia affiancandoci autisti e guide sempre preparati, attenti e professionali. L’ operateice che ci ha seguito e’ la sig.na Hanh che parla perfettamente italiano ed e’ disponibilissima in ogni occasione. Onestamente non avremmo potuto fare un viaggio altrettanto intenso e piacevole senza il suo contributo.
Anche questo anno per il nostro ritorno in Vietnam abbiamo scelto questa agenzia per organizzare un tour nel centro-sud comprensivo di un soggiorno al mare. Dovevamo essere tre e dopo diverse mail scambiate con la sig.na Hahn abbiamo dovuto sconvolgere il preventivo perchè la nostra amica ha deciso di non venire. Ho disturbato la nostra organizzatrice a qualsiasi ora del giorno e della notte e non la biasimo se non mi può più vedere!!!!
Il viaggio è stato organizzato alla perfezione e rispetto allo scorso anno mi è mancato solamente un po’ il contatto umano, ma capisco il motivo
Per il nostro viaggio in Vietnam e Cambogia di 2 settimane, non ho che da ribadire quanto già detto da tutti. Agenzia seria, organizzazione perfetta, puntualità, autisti e guide molto bravi, minibus privato sempre pulito ed in ottime condizioni tutto per noi (eravamo 4). Ottima scelta degli hotel. Tutto benissimo. Un ringraziamento particolare alla giovanissima guida Huong nel sud. La signorina Hanh è venuta a conoscerci ad Hanoi e ci ha seguito via whatsapp per tutto il viaggio. Agenzia consigliatissima!
Signorina Hanh – Responsabile Vendite Italiano
Specializzata in Mercato di lingua italiana, vende tutti i tipi di tour in Indocina.
Da TripAdvisor: “…L’organizzazione ha funzionato perfettamente. La Sig.na Hanh Nguyen è stata sempre gentile e disponibile, tutto questo ha reso il nostro viaggio molto gradito a tutti i partecipanti…”
